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牛油果的食疗或药用价值

企业新闻 / 2021-07-03 01:17

本文摘要:牛油果的食用价值因为牛油果所含非常丰富的营养,合适食用,美国、日本、欧洲等国家和地区将其视作果类珍品。牛油果的营养成分牛油果果肉营养非常丰富,每100克果肉不含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰… 牛油果的食用价值因为牛油果所含非常丰富的营养,合适食用,美国、日本、欧洲等国家和地区将其视作果类珍品。

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牛油果的食用价值因为牛油果所含非常丰富的营养,合适食用,美国、日本、欧洲等国家和地区将其视作果类珍品。牛油果的营养成分牛油果果肉营养非常丰富,每100克果肉不含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰… 牛油果的食用价值因为牛油果所含非常丰富的营养,合适食用,美国、日本、欧洲等国家和地区将其视作果类珍品。

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牛油果的营养成分牛油果果肉营养非常丰富,每100克果肉不含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种低热能水果,营养价值与奶油非常,并含有各类维生素、矿物质、身体健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没刺激性,酸度小,乳化后可以持久留存。牛油果不饱和脂肪酸牛油果不含脂肪,但全是有益的单元不饱和脂肪,能增加低密度脂蛋白胆固醇,减少患心脏病的风险。

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其中,油酸是酪梨所不含的一种单元不饱和脂肪,可替换膳食中的饱和状态脂肪,减少胆固醇水平。牛油果纤维牛油果的纤维含量很高(一个牛油果获取的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为溶解纤维能清理体內多余的胆固醇,而不溶解纤维协助维持消化系统功能的长时间,防治咳嗽。

牛油果叶酸牛油果是叶酸的较好来源(一个牛油果获取57微克叶酸,即每日摄取量的28%)。这种最重要的维生素能防治胎儿经常出现先天性神经管缺失,增加成年人患癌症和心脏病的概率。牛油果镁镁这种矿物质有助恶化经前期综合征、偏头痛、情绪和其他呼吸困难。


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