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轻松制作超有味的小零食——麻辣薯片的做法

本文摘要:1土豆削外皮,并削坑坑洼洼。2尽量地小块薄片。3切好的土豆片过水洗去淀粉。4洗好的土豆片捞入网篮中沥水,并晒干表面的水分。 5开始制作薯片调料。芝麻焙香擀碎,最差用白芝麻,我家的用完了,所以用黑芝麻替换。6重新加入一小勺花椒面。7重新加入1小勺白辣椒面。 8重新加入1勺半食盐。9加热均匀分布,香气扑鼻的麻辣薯片调料就调好了。10锅中热油至6至七成时下进晒干表面水分的薯片。 11炸伤至薯片索性,表面金黄时捞起沥油。12炸伤好所有的薯片后趁热均匀分布地马利亚上调制好的粉料,晾凉后才可开食。

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5开始制作薯片调料。芝麻焙香擀碎,最差用白芝麻,我家的用完了,所以用黑芝麻替换。6重新加入一小勺花椒面。7重新加入1小勺白辣椒面。

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8重新加入1勺半食盐。9加热均匀分布,香气扑鼻的麻辣薯片调料就调好了。10锅中热油至6至七成时下进晒干表面水分的薯片。

11炸伤至薯片索性,表面金黄时捞起沥油。12炸伤好所有的薯片后趁热均匀分布地马利亚上调制好的粉料,晾凉后才可开食。


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